Salud ionizada
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Aislado de proteína de soja (especialmente para barras de nutrición/barras de energía)
Es una proteína vegetal especializada para la nutrición, energía y barras de reemplazo de comidas, refinada de soja no-OGM mediante extracción avanzada. Con excelente gelificación, retención de agua y unión, aumenta la estructura, textura, sabor y nutrición de las barras. Cumple con las etiquetas limpias, es ideal para fabricantes globales.
Funcionalidad Estructural
Formación de geles que aumenta la estructura. Excelente retención de agua/aceite.
Gusto y Textura
Sabor neutro suave. Textura masticable que mejora la experiencia del consumidor.
Compatibilidad
Altamente compatible con jarabes, nueces y granos. Adaptable a cocción y horneado.
| Ensayo | Especificaciones |
|---|---|
| Apariencia | Polvo blanco claro o amarillo lechoso |
| CP (base seca) | ≥90,0% |
| Humedad | ≤7,0% |
| Ceniza | ≤6,0% |
| Grasa | ≤1,0% |
| Tamaño de partículas | ≥96,0% (malla 100) |
| Salmonella | Negativo |
| Características | Baja viscosidad, alta disperidad |
Barras de Proteínas
Añada 15-25% para estructura y nutrición de calidad superior.
Barras Energéticas
Agregue 12-18% para la recuperación muscular y energía sostenida.
Barras Veganas
Proteína central 100% vegetal para etiquetas limpias.
Nuestra fábrica es líder mundial en ventas de proteínas de soja no OGM. Contamos con un sistema de seguridad alimentaria de siete niveles y acreditaciones internacionales como BRCGS Grado A y CNAS.
Control Total
Manejamos la cadena completa desde semillas no OGM hasta el producto final.
I+D Avanzado
Colaboración con universidades de élite para soluciones personalizadas.
Sostenibilidad
Uso de energía fotovoltaica y procesos de bajo consumo de carbono.
Líder en ventas globales: Clasificado No.1 mundialmente por volumen de ventas de proteína de soja no OGM (Frost & Sullivan).
📦 Embalaje: Bolsa exterior de papel plástico de grado alimentario; interior de polietileno. Disponible en 20kg, 25kg o 500kg.
🚢 Transporte: Contenedores limpios y secos con inspección rigurosa para evitar contaminación.
