Producción de Barras de Snack - Desde la Formado, Corte, Recubrimiento y Enfriamiento

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Descripción del Producto

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Información Básica

Certificación:
CE, ISO 9001
Alimentación:
Eléctrico
Proceso:
Procesamiento Térmico
Grado automático:
Automático
Aplicación:
Donut, barra de energía
Personalizado:
Soportado
Equipo:
Producción de barras de snack
Convertidor:
Marca Delta
Material:
Acero inoxidable
Garantía:
12 meses
Automatización:
Totalmente automático
Dimensiones:
2.5*1.2*1.5m
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Descripción de Producto

PRODUCCIÓN DE SNACK BAR - FORMACIÓN, CORTE, RECUBRIMIENTO Y ENFRIAMIENTO

La línea de producción de barras energéticas está diseñada específicamente para producir barras de bocadillos como barras de cereales nutritivos, barras de energía, barras de nueces, tortas de turrón y caramelos de turrón. El equipo puede fabricar una variedad de formas, incluyendo redonda, cuadrada, semicircular y triangular.

Ofrece ventajas como un funcionamiento sencillo, un alto rendimiento, una excelente calidad de corte y una longitud de corte ajustable. Con su alto grado de automatización, estructura racional y fácil mantenimiento, es la opción ideal para fabricantes de alimentos, especialmente para productos pegajosos.

Línea de producción Capacidad Dimensión Voltaje Potencia Peso
Mezclador600-800kg/H650*550*900mm220V0,75kW100kg
Transportador tornillo1000kg/H2000*650*1300mm220V/380V0,75kW400kg
Extrusora doble husillo100-150kg/H2000*2000*1700mm380V/50Hz44,0Kw300kg
Horno de siete capas300kg/H1200*1200*1400mm380V/50Hz1,5kW100kg
Máquina Miller300kg/H1500*700*1600mm380V/50Hz1,5kW200kg
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Diagrama de Flujo de Producción

Proceso: Tostador - Peladora/Cortadora - Caldera de Azúcar - Mezcladora - Máquina de formación y corte.

Los ingredientes se tuestan y pelan, el azúcar se cocina en la caldera y luego todos los elementos se mezclan uniformemente. Finalmente, la mezcla entra en la máquina de formación donde se obtienen las diferentes formas de barras nutricionales según el molde utilizado.

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Parámetros Técnicos Detallados

Potencia total45kW
Aire comprimido requerido0,3M3/min
Entorno de trabajoTemperatura: <25ºC, Humedad: < 55%
Longitud del túnel de refrigeración11250mm
Tamaño de moldes455*95*36mm
Dimensión de la máquina16500*1000*1900mm
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Ventajas de la Producción

Mayor eficiencia: Optimiza el proceso de producción, permitiendo fabricar más barras en menos tiempo para satisfacer la demanda.
Consistencia: Garantiza uniformidad en el tamaño, forma y peso de cada barra, manteniendo la calidad del producto.
Rentabilidad: La automatización reduce costes de mano de obra, disminuye residuos y optimiza el uso de materias primas.
Personalización: Flexibilidad total para adaptar las barras a diferentes mercados o requisitos nutricionales específicos.
Control de Calidad: Incorpora medidas para asegurar que cada producto cumpla con los estándares de sabor y textura.
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Rendimiento y Especificaciones

  • Material: Acero inoxidable 304 en zonas de contacto con alimentos (Normas QS y GMP).
  • Control: Sistema de conversión de doble frecuencia para ajuste preciso de longitud.
  • Tecnología: Seguimiento automático por ojo eléctrico de alta sensibilidad.
  • Temperatura: Control inteligente PID independiente para diversos materiales de embalaje.
  • Interfaz: Pantalla táctil a color con diagnóstico automático de fallos.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Qué tipos de barras puede producir esta maquinaria?
Nuestra línea es versátil y puede producir barras energéticas, barras de cereales, barras de proteínas, barras de nueces, turrones y otros snacks similares, incluso con texturas pegajosas.
¿De qué material está fabricada la máquina?
Todas las partes en contacto con los alimentos están fabricadas en acero inoxidable 304, cumpliendo con los estándares internacionales de higiene y seguridad alimentaria.
¿Se pueden personalizar las formas y tamaños?
Sí, la máquina permite cambiar moldes para producir formas redondas, cuadradas, triangulares o semicirculares, y la longitud de corte es totalmente ajustable desde el panel de control.
¿Es difícil de operar para personal sin experiencia?
No, el diseño cuenta con una interfaz de pantalla táctil intuitiva y parámetros preconfigurados para que el personal pueda aprender a operarla hábilmente en poco tiempo.
¿Cuál es el grado de automatización de la línea?
Es una línea de producción totalmente automática que cubre desde la mezcla y formación hasta el enfriamiento y el corte preciso, minimizando la intervención manual.
¿Qué tipo de mantenimiento requiere?
Gracias a su estructura racional y materiales de alta calidad, el mantenimiento es sencillo. Incluye sistemas de autodiagnóstico de fallas en pantalla para una rápida resolución.

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